Alemania retira del mercado verduras turcas con 17 restos de pesticidas

17.01.2020.- Son hojas de parra, frutas y verduras muy utilizadas en gastronomía, que poseen restos de acetamiprid, azoxistrobina, boscalida, clorpirifos, cipermetrina, ciprodinil, fludioxonil, indoxacarb, lambda-cihalotrina, lufenurón, propiconloxiazol, metilazturón. , clorfenapir, ditiocarbamato y también iprodiona.

HortoinfoLas autoridades alemanas interceptaron una distribución de hojas de parra de Turquía con un coctel de desechos explosivos y peligrosos, según Hortoinfo de fuentes del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF).

Las hojas de uva se usan en la preparación de una amplia y extensa variedad de platos de la mucho más alta calidad nutricional y bajos en grasas dañinas, especialmente en dietas “light” o vegetarianas.

Este envío de hojas de parra, destinado a los mercados alemán y francés, contenía 17 residuos de plaguicidas, varios de los cuales excedían el límite máximo de restos (LMR) en 60 ocasiones.

Se han detectado los próximos plaguicidas:

Acetamiprida 0,027 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Lo sobrepasa por 2’7 veces.

Azoxistrobina a 0,21 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Ganó 21 veces.

Boscalid a un nivel de 0,055 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Lo supera 5’5 veces.

Carbendazim. No seleccionable. En la proporción de 5,5 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,1 mg / kg. Golpéalo 55 ocasiones.

Clorfenapir. No seleccionable. En la proporción de 0,55 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Golpéalo 55 veces.

Clorpirifos a 0,056 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Lo sobrepasa 5’6 veces.

Cipermetrina. En la proporción de 0,15 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,05 mg / kg. Golpéalo 3 ocasiones.

Cyprodinil. En la proporción de 0,11 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,02 mg / kg. Lo supera 5’5 ocasiones.

Ditiocarbamatos. No elegible. En la proporción de 0,15 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,05 mg / kg. Golpéalo 3 veces.

Fludioxonil. En la proporción de 0,3 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Golpéalo 3 ocasiones.

Indoxacarb. En la proporción de 0,1 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,02 mg / kg. Golpea 5 veces.

Produce. No elegible. En la proporción de 0,28 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Supera 28 ocasiones.

Lambda cyhalothrin. En la proporción de 0,18 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Golpea 18 veces.

Lufenurón. En la proporción de 0,33 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Golpea 33 veces.

Propiconazol a un nivel de 0.042 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Lo supera 4.2 ocasiones.

Tiofanato de metilo. En la proporción de 1,4 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,1 mg / kg. Golpea 14 ocasiones.

Trifloxistrobina. En la proporción de 0,6 mg / kg. Su contenido residual máximo es de 0,01 mg / kg. Sobrepasa las 60 veces.

La notificación del RASFF llegó el 17 de enero, aunque la interceptación de este lote de hojas de higuera se causó el 26 de noviembre. Varios de los pesticidas encontrados son muy dañinos para la salud, en especial en las des encontradas.