El calabacín y la berenjena tienen los costos mucho más bajos de la campaña

El calabacín y la berenjena tienen los precios mucho más bajos de la campaña

La Junta de Andalucía confirma que el calabacín baja un 20%, la berenjena extendida un 38% y la berenjena rayada un 35%.

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El informe de vigilancia del ámbito hortofrutícola protegido publicado por el Observatorio de Costos y Mercados de la Junta de Andalucía, pertinente a la decimocuarta semana de 2021 (5-11 de abril), muestra que el calabacín y la berenjena se benefician de los costes mucho más bajos. Campaña de la UE.

En el periodo analizado, el calabacín se depreció un 20% con relación a la semana anterior y registró el valor semanal mucho más bajo de toda la temporada. El precio de salida fue de 0,11 euros / kg.

La Junta de Andalucía mira que las condiciones climáticas han aumentado la producción de calabacín desde principios de abril, coincidiendo con el incremento de la rivalidad internacional y la caída de la demanda. La combinación de estos causantes se ha traducido en una importante caída del precio de las hortalizas desde principios del actual mes.

Esta primavera, la producción de calabacín aumentó en relación a la cosecha previo, en menoscabo de los tomates. Los labradores aprecian el menor valor de generar estas verduras y esa es la razón primordial del aumento en el área plantada de calabacines esta primavera.

Berenjena

Para la berenjena extendida, el valor medio cayó un 38% respecto a la semana previo y se situó en una media de 0,11 euro / kg, mientras que la berenjena rayada alcanzó el 35% y alcanzó un precio de 0,46 euro / kg.

Las cantidades comercializadas de los dos géneros de berenjena aumentaron moderadamente en comparación con la primera semana de abril. La berenjena empezó a devaluarse en la primera semana del mes en curso y prosigue en la segunda semana, en tanto que tiene menor demanda, fin de programas de exportación y incremento de competencia en todo el mundo.

Sandia y melon

Según el informe de la Junta de Andalucía, la campaña de sandía comenzará con un volumen menor que el año pasado debido a la reducción de los primeros trasplantes. De hecho, la campaña empieza con costos por debajo de la media. No obstante, el área total va a ser levemente mayor que en el período anterior.

La sandía rayada, mucho más demandada en los primordiales mercados de exportación, es el tipo comercial más cultivado en los invernaderos andaluces. Las previsiones del sector señalan a un ligero crecimiento superficial de la sandía rayada y un incremento menos profundo de la sandía negra sin pepitas. La mini sandía estabiliza su área en la producción convencional y dirige su crecimiento principalmente al campo orgánico.

El avance de las primeras sandías se causó sin incidentes significativos. La plantación y engorde de los primeros frutos se desarrolló apropiadamente, lo que se ve favorecido por las condiciones de humedad y luz en los invernaderos a lo largo de ámbas fases de cultivo.

En cuanto al melón, las previsiones del campo para la última cosecha señalan a una reducción de la área de melón de Galia y Cantaloupe y una estabilización del melón amarillo. La mayoría de los trasplantes de melón se hicieron en el mes de febrero.

Fuente: frutos de Valencia.

22 de abril de 2021 –

Fuente Ver artículo original en Agroprecios

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