El valor medio de los pimientos siguió cayendo en el mes de abril y cayó un 20% respecto a la semana anterior, al tiempo que el volumen vendido cayó casi un 25%. Es importante poner énfasis que el pimiento italiano es la única pluralidad que consiguió resultados superiores a los de la semana previo en lo que se refiere a precio y volumen. Así se desprende del novedoso informe sobre hortalizas del Observatorio de Costos y Mercados de la Junta de Andalucía.

Estos registros se crean con el final de la campaña del pimiento en Almería, levemente bajo la influencia por los efectos de la tormenta Filomena, que afectó la cosecha de invierno y provocó la consiguiente pérdida de calidad en las cosechas tardías. Estas situaciones asimismo influyeron en la resolución de ciertos productores de pimiento de no expandir su cultivo y plantar sandía o melón.

El precio de la berenjena aumenta un 96%

En particular, el precio medio de las berenjenas largas aumentó un 96% en comparación con la semana anterior, mientras que el precio de las berenjenas rayadas aumentó un 8%. Las cantidades comercializadas para los 2 géneros de berenjena “redujeron equilibradamente, dando como resultado un mejor calce entre oferta y demanda, lo que dejó valorar el producto”, explica el Observatorio de Costos y Mercados.

No obstante, los precios de ambos tipos comerciales son más bajos que la temporada pasada, cuando la demanda de berenjenas aumentó “drásticamente” en el mes de abril.

Sin embargo, esta semana los costos fueron similares a los de la campaña 2018/19. A partir de abril, en el momento en que concluyen la mayoría de los programas de exportación y la producción centroeuropea incrementa su oferta, una gran parte de la producción de Almería se destina al mercado nacional.

La oferta de tomate de Almería se reducirá un 30%

Por el contrario, el precio medio de los tomates es un 12% más bajo que la semana anterior y la oferta se disminuye en precisamente un 30%. Sin embargo, se pueden ver incrementos de costes para las variedades simples (27%) y longevas (8%), en contraste con los tomates ramificados que se deprecian sensiblemente (25%).

Por su lado, el Observatorio de Costos y Mercados explica que “el negocio del tomate se ve perjudicado por la humillación de la calidad de las plantaciones de período largo, la falta de enormes dimensiones y la competencia de producciones centroeuropeas en proporciones notables”.

Pepino y calabacín

El pepino sube un 53% su precio medio en relación a la semana pasada. Según la Junta de Andalucía, “no obstante, el volumen de pepino de Almería en el mercado está disminuyendo drásticamente, principalmente debido al agotamiento de las plantaciones de pepino en otoño”.

En particular, la gama de panales cortos y franceses fue “equilibradamente reducida, influenciada por la disminución de las recolecciones tras los días de lluvia”, señalan.

En la situacion del calabacín, este producto hortícola optimización “levemente” su precio medio respecto a la semana anterior, aunque sigue en zonas muy bajas y tiene un valor sensiblemente inferior al de las dos cosechas anteriores.

En este contexto, es importante resaltar que la oferta de calabacín de Almería todavía es “expresiva” en abril, a pesar de la desaceleración de la cosecha por la caída de las lluvias durante la semana.

“No obstante, la abundante producción local de calabacines, tal como la alta proporción de frutos grandes y el inicio de la cosecha en otras zonas de producción, siguen complicando la venta comercial de calabacines”, concluyen.

Policía: A en verde.

28 de abril de 2021 –