Frijoles

He estado cultivando y escribiendo sobre jardinería a lo largo de más de 20 años, pero siempre estoy aprendiendo cosas nuevas sobre las plantas, insectos y otras criaturas que viven en mi jardín. Esta es la belleza de la jardinería: ¡jamás es aburrida! Trabajé como paisajista en una granja orgánica, como técnico de investigación en un laboratorio de fitopatología y dirigí una pequeña empresa de flores cortadas que ayudó a escribir mi jardín. Alguien me preguntó una vez en el momento en que terminé mis jardines, a lo que respondí: “¡Jamás!” La jardinería es una cosa para mí tratar con, sin meta.

Los frijoles pertenecen a los cultivos más fáciles de cultivar en un huerto. Plante una semilla de frijol y es casi seguro que crecerá y generará una cosecha generosa con poco esfuerzo por la parte del jardinero. No obstante, si quiere obtener el mayor y mejor ingreso viable, hay algunas cosas que debe saber. Más esencial aún: entienda la diferencia entre frijol blanco y frijoles

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• Frijoles polares las parras giran en espiral en torno a un soporte vertical, lo que las hace ideales para pequeños jardines. La cosecha madura gradualmente durante un período de cosecha relativamente largo, generalmente de 6 a 8 semanas.
• Frijoles las semillas crecen en plantas compactas de 2 metros de altura, muy adecuadas para la jardinería en el jardín. Producen en abundancia durante tres o 4 semanas. Como el cultivo madura en un período temporal más corto que los frijoles blancos, son una buena opción si planea cosechar todo de una vez para congelar, encurtir o enlatar.

Frijoles significa polos

Los frijoles blancos precisan un estándar prominente y robusto para escalar. Aconsejamos Bean Tower, una manera económica de cultivar fanegas de frijoles en solo 1 1/2 pies cuadrados. Da un fuerte soporte para varias plantas, con patas de 10 pulgadas que lo mantienen estable en el suelo.

Muchas variedades populares están libres en las dos formas; Por ejemplo, hay variedades de caña y arándano en Lago Azul. Los frijoles en sí tienen un gusto afín; sólo varía el hábito.

Plantar y cultivar frijoles

Los frijoles son un cultivo de estación cálida que medra rápidamente desde semillas plantadas de manera directa en el jardín. No es requisito iniciarlos en interiores. Espere a sembrar hasta que haya pasado todo riesgo de heladas; Si tiene un termómetro de suelo, deje que el suelo se ardiente a unos 60 grados F. Escoja un lugar a pleno sol para la mejor cosecha.

Una cosecha sana de frijoles blancos.

Patologías: Para eludir que las semillas se pudran, no las plante en suelo frío y húmedo. Y evite trabajar en frijoles con hojas mojadas (para impedir la propagación de anomalías de la salud de las hojas).

Insectos: Los escarabajos de las hojas del frijol atacan las plántulas de frijol; Resguarde las plantas jóvenes con paños de jardín y / o picos para supervisar las poblaciones pequeñas.

Cosecha: Cuando los frijoles comiencen a madurar, cosechelos de manera regular y retire los frijoles maduros para prolongar la producción. Cuando los frijoles dejen de generar, retire las plantas y colóquelas en la pila de abono. Los frijoles blancos pueden proseguir generando hasta que las heladas maten la planta.

La fruta mágica

Sí, se sabe que los frijoles causan ciertas anomalías de la salud estomacales. Esto se debe a la existencia de un tipo particular de azúcar que las enzimas del tracto digestivo humano no pueden descomponer, lo que provoca que el azúcar fermente. Los frijoles tiernos (“verdes”) contienen menos de este azúcar que los frijoles maduros (como frijoles colorados y frijoles colorados). Beano es un suplemento enzimático que contribuye a desarticular este azúcar, achicando la “magia”.

Tiempo de cosecha y procedimiento de cocción.

Frijoles cocidos y tomates frescos de nuestra huerta.

La mayoría de los tipos de frijoles se pueden comer en tres etapas de desarrollo; No obstante, se han creado diversos tipos para distintas aplicaciones. Por poner un ejemplo, algunos géneros de frijoles tienen la posibilidad de tener vainas duras y fibrosas, incluso en el momento en que están inmaduros.

• Frijoles en polvo: Judías verdes (verduras) que se comen en una vaina y de esta forma sucesivamente, al tiempo que la vaina es verde y blanda y las semillas de las judías todavía son pequeñas. Se pueden comer crudos, pero en general se cuecen al vapor o hervidos. Es el género de frijol más común que se cultiva en los huertos familiares. Algunas personas llaman a las judías verdes judías verdes pues las variedades más viejas tenían un hilo rígido durante la vaina que debían quitarse durante la preparación.
• Frijoles con cáscara: Asimismo llamados granos vegetales, estos granos se quitan de sus vainas y se consumen cuando están absolutamente formados, pero aún suaves y húmedos. Los edamame son, por servirnos de un ejemplo, soja que se consume en forma de frijoles. Los frijoles con cáscara en general se cuecen al vapor o se hierven.
• Frijoles secos: También llamados frijoles, se dejan en la planta a fin de que maduren completamente, hasta que las vainas y los frijoles del interior estén secos. Los frijoles precisan un tiempo de cocción prolongado para que estén más suaves y comestibles. Los ejemplos son frijoles y frijoles.

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