J. Luis Molina “El futuro de la agricultura va a ser digital o no”

¿Piensas que la digitalización es un aspecto fundamental para el ámbito agrario?

Indudablemente, este es un factor clave en la industria. La digitalización empapa todas y cada una de las actividades económicas y sociales y el sector agroalimentario no es una excepción.

Gracias a la digitalización se pueden medir considerablemente más cambiantes de actividad, su evolución en el tiempo y la correlación con los resultados económicos o ecológicos de las mediciones efectuadas. T.Todo lo que se mide mejora y, analizado en hondura, sucede más rápido, con más método y menos fallos.

Actividades del ámbito agroalimentario, ¿Se deben tomar muchas resoluciones operativas antes y después de la cosecha (qué dosis de riego y fertilizante debo usar)?tácticas (qué compromisos comerciales haré en los próximos 3 meses) o estratégicas (qué tipos y variedades de árboles frutales plantaré), y también implican múltiples operaciones interrelacionadas a lo largo de la cadena de producción, procesamiento y comercialización.

El futuro del ámbito agrícola va a ser digital o no.

¿De qué forma tienen la posibilidad de las pequeñas y medianas empresas comenzar a utilizar la tecnología?

El sector agroalimentario en España cuenta con 30.000 pymes y 300.000 agricultores y ganaderos aplicados eminentemente a este ámbito.

Las resoluciones de administración digital se tienen la posibilidad de utilizar desde el control de fertirrigación recóndito y automatizado hasta la integración de datos en pulverizadores inteligentes para tratamientos más precisos, desde el control de calidad del producto en el sitio o en el almacén industrial hasta la interacción digital entre cooperativas y socios, control de capital y costes y rentabilidad, control de tareas: presencia de usados o venta de artículos en Internet.

Más esencial aún, transfórmate digitalmente, busca novedades comerciales y digitaliza sin inconvenientesFacilite el fluído de datos desde la producción al mercado y al reves.

Cómo funciona la agricultura 4.0. alcanzar los ODS?

La digitalización de la agricultura conduce a la medición y, por lo tanto, a la acumulación y análisis de datos, una mejor toma de resoluciones y una ejecución de tareas mucho más precisa y, con frecuencia, automatizada.

Incluso a medio y largo plazo, observamos que la robotización de la IA (inteligencia artificial) (inteligencia artificial) se incorpora primordialmente en ciertas tareas. El consumo de semillas, agua, nutrientes, agroquímicos o energía se puede optimizar, entre otras cosas, a través de la recopilación y gestión capaz de datos desde el primer momento.

Progresar la eficacia del uso de recursos pocos en la agricultura, apoyado en gran medida por la digitalización, tiene efectos económicos claramente positivos en la actividad en sí.ecológico y social. Tenemos la posibilidad de decir que Agricultura 4.0 impacta precisamente al menos en 10 de los ODS y contribuye a la optimización de sus indicadores en procesos de mejora continua con efectos probablemente altos en un largo plazo.

¿La industria necesita más asistencia para lograr la transformación digital?

El sector agroalimentario Necesita tener incentivos a fin de que el mercado vea más valor en estos productos mediante una mejor gestión de datos y distinción distinguida de sus artículos con buena trazabilidad, mejor transparencia, mejor administración ambiental y social.paga mucho más por ellos.

La industria necesita la Digitalización Patrocinada por la Administración Pública (AAPP) para no ser invasiva, asistir y no desafiar a las compañías de tecnología y contar con la interoperabilidad de las soluciones sin usar diferentes herramientas e entrar los mismos datos múltiples veces.

Además de esto, el ámbito necesita un compromiso decidido de las administraciones públicas para contribuir a las compañías de tecnología agroindustrial, cooperativas, agricultores, ganaderos y empresas tecnológicas a poder la completa digitalización del campo a la mesa de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria.

La meta es establecer pautas de datos abiertos que cubran la mayor parte de los datos en poder de las gestiones públicas, eliminar las barreras legales o normativas que previenen la digitalización y brindar provecho a los agentes que ya los han digitalizado.

Las innovaciones tecnológicas han de ser estimuladas con acompañamiento directo, incentivos y condiciones marco flexibles y menos burocráticos.Mida la eficiencia de esta innovación en función de su impacto real y no mediante procedimientos detallados o controles de tareas en los proyectos.

El género de impactos a medir y recompensar está ligado a la competitividad de las compañías, cooperativas y agricultores, a los indicadores de sostenibilidad ambiental, a la creación de empleo calificado, a la capacidad de exportar productos y servicios o al mejoramiento de la agricultura y calidad agrícola. alimentos.

¿Cuál va a ser el futuro del ámbito de la innovación en los próximos años?

En los próximos años, va a haber muchas creaciones en la digitalización de productos agrícolas y alimentarios. en especial en las áreas de big data y análisis de inteligencia artificial, que se usan para ocupaciones anteriores y siguientes a la cosecha y tienen una extensa selección de aplicaciones. Observaremos avances importantes en IoT, con detección de varios factores, menores gastos unitarios, operación más simple y muchos actuadores que automatizan diversas tareas.

Las imágenes de Zenith (satélites, drones) evolucionarán con mejores prestaciones y gastos más confrontados hasta alcanzar el control casi en tiempo real del territorio. La robotización proseguirá avanzando en un número creciente de funcionalidades con una sofisticación y también inteligencia cada vez mayores, no solo en ámbitos protegidos, sino también en entornos libres.

En el caso de las máquinas agrícolas, sufrirá una evolución muy importante, volviéndose absolutamente digital, extrayendo información con informática de vanguardia y trabajando con el ecosistema de resoluciones digitales. celda. Los robots y las máquinas agrícolas están poco a poco más electrificados y digitalizados. La verdad virtual y aumentada será una herramienta común que facilitará muchas tareas en entornos complejos y recopilará conocimientos de entornos distantes.

La conectividad asimismo requerirá un desarrollo significativo y va a llegar al 100% del territoriocon una combinación de redes terrestres y satelitales con confiabilidad y desempeño (ancho de banda, latencia, calidad de la señal, interoperabilidad) muy por encima de los costos recientes y accesibles.

Como denominador común para la aplicación de todas las tecnologías precedentes, la integración, la interoperabilidad y las interfaces abiertas van a ser fundamentales para orquestar digitalmente todo el ecosistema.

La entrevista fue publicada en la web del Conjunto Alimenticio de Innovación y Sostenibilidad y se reproduce con su permiso.