Por esta razón, el incremento del 8% en las ventas va acompañado de un incremento del volumen libre de los primordiales tipos de frutas y hortalizas, según los últimos datos de la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía (APROA).

calabacín

El calabacín, aunque la helada de final de año ha afectado la producción, es el producto que ha aumentado su volumen esta temporada, con un 49% más de sexo que en el periodo anterior. El valor mejoró en promedio un 8%, lo que repercutió en las ventas que aumentaron en un 62%.

Estas bajas temperaturas entre finales de año y principios de año, que impactaron en la caída de la producción, llevaron a costes más altos.

Berenjena

La berenjena aumentó sus precios un 80% en el mes de enero respecto al mes anterior. En la tendencia de la campaña global, el 32% optimización.

pepino

El pepino atravesó un periodo bien difícil entre noviembre y diciembre, en el momento en que sus precios de venta cayeron a valores mínimos, lo que provocó la destrucción de muchos alimentos. No obstante, una recuperación posterior tuvo un encontronazo positivo en las cifras en general de la campaña. Los volúmenes y costes aumentaron un 3% y las ventas un 6%.

Tomates y pimientos

El tomate y el pimiento aumentaron su producción en un 5% y 3%, respectivamente, al tiempo que sus costos se redujeron levemente. Su variación es dependiente de componentes externos como la presencia de virus, las condiciones climáticas y la rivalidad de otros países. Con los tomates, este último aspecto es crucial y te afecta directamente. Los bajos costos a los que se comercializan los tomates marroquíes significan que los tomates de Almería se rompen para ser confrontados.

Policía: A en verde.

15 de abril de 2021 –