30/10/2019 – La alerta la hicieron las autoridades danesas en el momento en que hallaron residuos del insecticida clorpirifos en el porcentaje de 0.019 miligramos por kilogramo en bananos costarricenses importados de Alemania. El aviso anunciado por RASFF indica que los plátanos por el momento no están en los aparadores de los supermercados.
Hortoinfo.- Las autoridades danesas emitieron una alarma tras conocer la presencia del pesticida clorpirifos en bananos importados de Costa Rica vía Alemania, según supo Hortoinfo a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF).
El pesticida se encontró en bananos en Costa Rica durante una inspección oficial del mercado. El análisis arrojó un resultado de 0,019 miligramos de clorpirifos por kilogramo.
La comunicación publicada por RASFF señala que los plátanos ya no están en los aparadores de las tiendas.
Clorpirifós
Es un insecticida organofosforado con un amplio nivel de control y alto poder penetrante que actúa sobre los insectos por contacto, ingestión y también inhalación. Controla una amplia pluralidad de insectos chupadores y masticadores.
Un conjunto de investigadores de las facultades de farmacia, bioquímica y medicina de la Facultad de Buenos Aires (UBA), así como científicos de la Universidad Nacional del Comahue (Argentina), reafirmaron que la exposición a bajas dosis de clorpirifos (CPF) genera mamas cáncer. (Ver Hortoinfo del 25/02/2016)
Una vez que la Comisión Europea redujera los límites máximos de residuos de esta sustancia, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ámbito de España aprobó la retirada de formulaciones a partir de clorpirifos (etilo) para su uso en tomates y pimientos, melones, sandías, patatas, col, alcachofa. , manzana, pera, melocotón, uva de mesa, frambuesa y arándano. (Hortoinfo 20/07/2015)