La multitud ha usado yerbas desde hace tiempo por sus propiedades culinarias y curativas. Actualmente, las yerbas siguen siendo tan populares. A los cocineros les encantan los sabores únicos que aportan las condimentas a todo tipo de alimentos y bebidas. Los herbolarios valoran las características curativas de determinadas flores, hojas y raíces. Los herbolarios conservan la belleza y la fragancia de las flores y las hojas en popurrí, coronas, bolsas y arreglos secos. Y los jardineros aprecian las hierbas por todas sus geniales características, que incluyen vigor, bajo mantenimiento y resistencia natural a las plagas.
Cuando la mayor parte de nosotros pensamos en yerbas, pensamos en hierbas culinarias recurrentes, como albaca, romero, salvia y tomillo. Aún de esta manera, una yerba es una planta considerada útil. Por poner un ejemplo, las hojas, raíces, semillas, tallos o flores de una yerba pueden ser importantes como fuente de gusto, medicina, fragancia, color o algún otro producto. No es únicamente una función. Algunos jardineros cultivan hierbas solo por el hecho de que son preciosas.
Donde plantar
La mayor parte de las hierbas medran en la tierra propia de un jardín, siempre que se supriman apropiadamente. Sin embargo, algunas yerbas, como el romero, la lavanda y las bayas, son plantas leñosas nativas del Mediterráneo. Estas hierbas eligen los suelos de grava muy drenantes. Un buen drenaje es fundamental por el hecho de que las raíces de los originarios mediterráneos corren el peligro de pudrirse en suelos húmedos. Si el suelo de su jardín es pesado, puede cultivar estas yerbas en camas altas o macetas.
La mayoría de las hierbas crecen a pleno sol (seis o más horas de luz solar directa cada día). Si tiene un jardín que recibe menos luz del sol, elija hierbas que no precisen tanto.
Las buenas elecciones incluyen:
- menta
- cebollín
- perejil
- cilantro
- shiso
- Proseguir
Como otras plantas, las hierbas se tienen la posibilidad de estresar en sitios expuestos o ventosos. Cultivar hierbas en macizos de flores cerca de la vivienda o junto a otros inmuebles o paredes crea un microclima caluroso y protegido y incrementa las posibilidades de éxito del jardinero con plantas perennes tiernas, como el romero, que son más resistentes que en la zona 8. Incluso si cultivas romero en contenedores y llévelo con usted. A lo largo del invierno, en interiores, todavía es una gran idea ponerlo en un espacio cubierto y soleado.
Dónde conseguir plantas
Ciertas hierbas son simples de comenzar a partir de la semilla, pero otras tardan bastante en germinar. Adquiera plantas de desarrollo lento en un vivero o comparta las existentes. En algunos casos, puede cultivar novedosas plantas desde esquejes.
De semilla:
Antes de sembrar yerba, en vainas o de forma directa en el huerto, lea el bulto de semillas, que le va a dar información importante. Las hierbas que son simples de cultivar a partir de semillas tienen dentro:
- albaca
- Borraja
- caléndula
- perifollo
- cilantro
- eneldo
- perejil
- sabio
De la división:
Los pastos perennes son simples de dividir. Use un tenedor de jardín para cavar el sistema de raíces de la planta y separe las raíces de forma manual (como en el caso de las cebolletas), o corte la raíz en varios pedazos y vuelva a plantar en otra sección del jardín. Asimismo puedes poner pequeñas divisiones en macetas para cultivar en interior en invierno. Si las divisiones se utilizan al aire libre, el más destacable instante para dividirlas es en otoño, en el momento en que acaba el año. En el momento en que se divide y se vuelve a plantar en el otoño, las plantas se establecerán más rápidamente.
Los pastos perennes que responden bien a la división incluyen:
- linimento de abeja (monarda)
- cebollín
- dientes de ajo
- levista
- Mejorana
- Orégano
- Tomillo
De esquejes:
Las plántulas de tallos de yerbas apropiadas tienen que cosecharse en la primavera o el verano, en el momento en que las plantas están sanas y crecen vigorosamente. El romero y el estragón tienden a echar raíces mejor en el otoño, conque úselos como esquejes y cultívelos en interiores durante el invierno. Buenas opciones de apuestas:
- lavanda
- menta
- Orégano
- sabio
- Tomillo
De qué forma tomar plántulas
- Elija segmentos de tallo que sean suaves (generalmente verdes y no leñosos) y de entre cinco y seis pulgadas de largo, con al menos cinco hojas en todo el tallo. Haga un corte en ángulo, justo por encima de un nudo de hojas que mira hacia afuera.
- Retire las hojas inferiores del tallo, sumerja el radical cortado del polvo de hormona de enraizamiento y plante a unos 5 cm de profundidad en una maceta de 10 cm con tierra húmeda para macetas. Asimismo puedes usar vermiculita o perlita.
- Cubra las plántulas sin apretar con una bolsa de plástico para crear condiciones de humedad y colóquelas fuera de la luz solar directa.
- Riegue las plantas y riéguelas si es requisito; si hay mucha humedad, retire la bolsa de plástico. Tras algunas semanas, verifique el crecimiento de novedosas hojas, lo que indica que las plantas están enraizando bien. Trasplante las plantas en contenedores mucho más grandes llenos de tierra para macetas regulares y exponga gradualmente las plantas al sol.
Ciertas yerbas, como la albaca, la menta y la salvia, echarán raíces en un vaso de agua.
Cultivo de hierbas en macetas y jardineras.
Cultivar yerbas en macetas y macetas le deja cultivar plantas tiernas de hoja perenne, como el romero y la salvia, durante todo el año. Solo tráelos en el otoño. Además de esto, la jardinería en macetas es una buena opción para los jardineros con espacio limitado o suelo que no drena adecuadamente.
Comience con tierra para macetas de calidad, que asegura un buen drenaje. pendiente No hagas use tierra de jardín común, que no se escurre bien en un recipiente. Al igual que con otras plantas en macetas, las yerbas precisan agua y fertilización regulares a lo largo de la temporada de desarrollo. Los nativos mediterráneos, como el romero, pueden tolerar suelos muy secos entre riegos. Otros pastos con hojas mucho más grandes precisan mucho más atención al regar.
A lo largo de la temporada de crecimiento, use fertilizante líquido al aire libre a la tasa recomendada en el paquete. Si transporta las plantas al interior a lo largo del invierno, requerirán mucha menos fertilización; una o dos veces al mes es bastante.
Hierbas que son excelentes plantas de interior
Las yerbas que tienen la posibilidad de vivir en macetas durante múltiples años incluyen:
- albaca
- hoja de laurel
- perifollo
- cebollín
- menta
- Orégano
- perejil
- Romero
- geranio fragante
- Tomillo
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