Hortalizas

Lechuga, Lactuca sativa / Compositae

Lechuga, Lactuca sativa / Compositae Composición de lechuga Fresco Nota: composición de peso fresco comestible por 100 g. Valores en formato (min – max). Poder: 11,61-14,00 kcal Lípidos: 0,20-0,50 g Fibras: 0,90-1,44 g Ácidos grasos Saturado: 0,10-0,10 gPolyinsat.: 0,30-0,30 g Minerales Fútbol americano: 20,44-70,00 mgZinc: 0,200-0,380 mgCloro: 47,00-57,00 mgReunión: 22,42-46,00 mgPlanchar: 0,336-1,50 mgMagnesio: 6,00-22,00 mgManganeso: … Leer más

Ascalonia, Allium ascalonicum / Liliaceae (Alliaceae)

Ascalonia, Allium ascalonicum / Liliaceae (Alliaceae) Composición de Ascalonia Fresco Nota: composición de peso fresco comible por 100 g. Valores en formato (min – max). La chalota es un cultivo poco conocido generalmente. Se usa por el bulbo que forma, que es similar a la cebolla, si bien con dientes como el ajo. Su gusto … Leer más

Cebolla, Allium cepa / Liliaceae (Alliaceae)

Cebolla, Allium cepa / Liliaceae (Alliaceae) Composición de cebolla Fresco Hervido Nota: composición de peso fresco comestible por 100 g. Valores en formato (min – max). Poder: 21,00-36,00 kcal Lípidos: 0,20-0,25 g Fibras: 1,40-1,81 g Ácidos grasos Polyinsat.: 0,10-0,10 g Minerales Fútbol americano: 25,00-31,00 mgZinc: 0,200-0,270 mgCloro: 25,00-25,00 magnesioAsamblea: 30,00-42,00 mgPlanchar: 0.300-0.500 mgMagnesio: 4,00-12,00 mgManganeso: … Leer más

Espárragos, Espárragos officinalis / Liliáceas

Espárragos, Espárragos officinalis / Liliáceas Composición de los espárragos Fresco Hervido Nota: composición de peso fresco comestible por 100 g. Valores en formato (min – max). Poder: 17,50-25,00 kcal Lípidos: 0,14-0,60 g Fibras: 1,47-1,70 g Ácidos grasos Saturado: 0,10-0,10 gMonoinsat.: 0,10-0,10 gPolyinsat.: 0,20-0,20 g Minerales Fútbol americano: 17.00-27.00 mgZinc: 0,401-0,700 mgCloro: 53,00-60,00 mgReunión: 37,00-72,00 mgPlanchar: … Leer más

Puerro, Allium porrum / Liliaceae (Alliaceae)

Puerro, Allium porrum / Liliaceae (Alliaceae) Composición de puerros Fresco Hervido Nota: composición de peso fresco comestible por 100 g. Valores en formato (min – max). Poder: 22,00-24,86 kcal Lípidos: 0,34-0,50 g Fibras: 2,20-2,27 g Ácidos grasos Sobrepasado: 0,10-0,10 gPolyinsat.: 0,30-0,30 g Minerales Fútbol americano: 24,00-87,00 mgZinc: 0,200-0,310 mgCloro: 24,00-59,00 mgReunión: 44,00-46,00 mgPlanchar: 1,00-1,10 mgMagnesio: … Leer más

Espinacas, Espinacia oleracea / Quenopodiáceas

Espinacas, Espinacia oleracea / Quenopodiáceas Composición de espinacas Fresco Congelado Nota: composición de peso fresco comible por 100 g. Valores en formato (min – max). Poder: 15,21-25,00 kcal Lípidos: 0,30-0,90 g Fibras: 2,10-2,58 g Ácidos grasos Saturado: 0,10-0,10 gMonoinsat.: 0,10-0,10 gPolyinsat.: 0,50-0,50 g Minerales Fútbol americano: 104,00-170,00 magnesioZinc: 0,585-0,900 mgCloro: 54,00-98,00 mgReunión: 45,00-55,00 mgPlanchar: 2,10-4,10 … Leer más

Remolacha, Beta vulgaris var. esculenta / Quenopodiáceas

Remolacha, Beta vulgaris var. esculenta / Quenopodiáceas Composición de remolacha Fresco Hervido Nota: composición de peso fresco comestible por 100 g. Valores en formato (min – max). Poder: 25,00-41,23 kcal Lípidos: 0,10-0,10 g Fibras: 1,90-2,53 g Ácidos grasos Polyinsat.: 0,10-0,10 g Minerales Fútbol americano: 17.00-29.00 mgZinc: 0,344-0,400 mgCloro: 59,00-82,00 mgAsamblea: 25,00-51,00 mgPlanchar: 0,80-1,00 mgMagnesio: 11,00-25,00 … Leer más

Patata, Solanum tuberosum / Solanáceas

Patata, Solanum tuberosum / Solanáceas Composición de la patata Fresco Hervido Asado Nota: composición de peso fresco comible por 100 g. Valores en formato (min – max). Poder: 65,00-90,00 kcal Lípidos: 0,11-0,20 g Fibras: 1,30-2,07 g Ácidos grasos Polyinsat.: 0,10-0,10 g Minerales Fútbol americano: 5,00-9,00 mgZinc: 0,250-0,347 mgCloro: 45,00-66,00 mgReunión: 37,00-50,00 mgPlanchar: 0,200-0,403 mgMagnesio: 13,00-20,23 … Leer más

PimientOS, Capsicum annuum / Solanáceas

Pimiento, Capsicum annuum / Solanáceas Composición de la pimienta Fresco Nota: composición de peso fresco comible por 100 g. Valores en formato (min – max). Poder: 32,00-32,00 kcal Lípidos: 0,40-0,40 g Fibras: 1,60 a 1,60 g Ácidos grasos Sobrepasado: 0,10-0,10 g Polyinsat.: 0,20-0,20 g Minerales Fútbol americano: 8,00-8,00 mg Zinc: 0,10-0,10 mg Cloro: 24,00-24,00 mg … Leer más

Tomate, Lycopersicon esculentum / Solanáceas

Tomate, Lycopersicon esculentum / Solanáceas Tomate Composición Fresco Bandeja de entrada Nota: composición de peso fresco comible por 100 g. Valores en formato (min – max). Poder: 17.00-23.00 kcal Lípidos: 0,21-0,30 g Fibras: 0,95-1,00 g Ácidos grasos Sobrepasado: 0,10-0,10 gMonoinsat.: 0,10-0,10 gPolyinsat.: 0,20-0,20 g Minerales Fútbol americano: 7,00-11,00 mgZinc: 0,100-0,168 mgCloro: 30,00-55,00 mgReunión: 17.00-24.00 mgPlanchar: … Leer más